スープの美味しさが決めて! パエリア
BIKiNiのパエリアやカルドソは出汁がポイント!厳選した鯛のみを使って5時間かけて毎日、手仕事でつくります。 またカタルーニャ地方で伝統的なパスタのパエリア“フィデウア”や季節の食材を使ったパエリアもご用意しております。
Day of the Week | 営業時間 |
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月曜日 | 11:00 - 22:00 |
火曜日 | 11:00 - 22:00 |
水曜日 | 11:00 - 22:00 |
木曜日 | 11:00 - 22:00 |
金曜日 | 11:00 - 22:00 |
土曜日 | 11:00 - 22:00 |
日曜日 | 11:00 - 22:00 |
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月曜日 | 11:00 - 22:00 |
火曜日 | 11:00 - 22:00 |
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日曜日 | 11:00 - 22:00 |
「 Mediterraneo Spanish “BIKiNi medi”「(メディタラネオ スパニッシュ“ビキニ メディ)はピンチョスの伝道師」も呼ばれている、ジョセップ氏が料理をプロデュース。
ランチ、ディナーそれぞれのシーンでスペイン地中海エリアの伝統的な料理のレシピを、現代風にアレンジして提供しております。
お一人様からでも、いろいろなお料理を少しずつお楽しみいただけるよう、サイズや盛り付けにもこだわったピンチョスの盛り合わせが一番人気。
また良質なワインの産地でもあるスペインの中でも、太陽の恵みを多く受けた果実味豊かなワインが特徴のスペイン地中海エリアのワインを多く取り揃えております。
ランチはご注文頂いてから炊き上げるパエリアのセット、人気のイベリコ豚のプランチャ(鉄板焼き)、カタルニアの名物米料理の季節のカルドソのセットや人気の選べるパエリアや肉料理、魚料理がメインで選べるランチコースが2500円~、ご利用シーンに合わせてお選び下さい。
ディナーはアラカルトでピンチョス、生ハム、サラダ、アヒージョや人気のイベリコ豚のクリームコロッケなどの前菜の数々。
メインには牛肉やイベリコ豚の鉄板焼き、定番のパエリアやパスタを使ったパエリア″フィデワ”やデザートも充実しています。
人気の3900円のコース、飲み放題付きのパーティープラン(4500円~)もご用意しておりますので、様々なご利用シーンでご利用頂けます。