
スープの美味しさが決めて! パエリア
BIKiNiのパエリアやカルドソは出汁がポイント!厳選した鯛のみを使って5時間かけて毎日、手仕事でつくります。 またカタルーニャ地方で伝統的なパスタのパエリア“フィデウア”や季節の食材を使ったパエリアもご用意しております。
Day of the Week | 営業時間 |
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月曜日 | 閉店中 |
火曜日 | 閉店中 |
水曜日 | 閉店中 |
木曜日 | 閉店中 |
金曜日 | 閉店中 |
土曜日 | 閉店中 |
日曜日 | 閉店中 |
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「Catalan Spanish “Bikini TAPA”」はプロデューサーシェフのジョセップ氏が提案する“タパス”(小皿料理)を中心に70種類以上のメニューを提供しております。
また、広々とした店内は利用シーンに合わせて使い分けることができるように3つのスペースに分かれています。落ち着いた空間でしっかりお食事をお楽しみいただけるダイニングゾーン。気軽にお立ち寄りいただけるカジュアルゾーン。そして、スタンディングでショーケースのタパスを見ながらワインをお楽しみいただけるバルゾーン。
お客様のシチュエーションやご利用シーンに合わせてお選びいただけます。ランチタイムはプランチャ(鉄板焼き)で仕上げる肉料理やパエリアのランチセット、ディナータイムはシェフの代表料理のピンチョスをはじめ、イベリコベジョータの生ハム、海老のアヒージョなどの小皿料理やフィデワ(パスタ)のパエリアやカルドソなどカタルニア地方の本格料理をビール、スペインのスパークリングワイン『CAVA(カヴァ)』やサングリアなどの多彩なドリンクとご一緒にお愉しみ下さい。少人数から30名様などの飲み放題付きのパーティープランも別途、ご用意しております。(4500円~)